Спешелті-напої — це не лише про зерно
Якісне зерно — це важливо, але справжній смак спешелті починається значно глибше — з гігієни обладнання.
Ваша найкраща кава втрачає потенціал? Так, це може статись, якщо:
- Заварювальна група забруднена.
- Кавові масла накопичуються всередині кавомашини.
- Молочна система очищується нерегулярно.
- Не забувайте також про брудні кавомолки, ростери, холдери, пітчери і обладнання приготування холодних напоїв (колд брю).
Все це напряму впливає на смак, аромат і безпеку напоїв для клієнтів.
Професійна гігієна = стабільна якість
Саме тому у спешелті-сегменті використовують оригінальні чистячі засоби Urnex — стандарт індустрії, якому довіряють кав’ярні, обсмажчики та чемпіонати SCA у всьому світі і SCA Ukraine.
Urnex – органіка, що дійсно працює:
✔ Ефективно видаляє кавові масла
✔ Продукція абсолютно безпечна для здоров’я та обладнання
✔ Підтримує стабільний смак з чашки в чашку
✔ Подовжує термін служби будь-якої кавомашини
Спешелті — це увага до деталей, а кавова гігієна – її основа.
Liberica International – офіційний дистрибʼютор оригінальних чистячих засобів Urnex в Україні.