Mini

Mini — це еталон серед компактних комерційних кавомолок. Невеликі розміри, міцний корпус із литого під тиском алюмінію, плавне регулювання та простота у використанні роблять її ідеальним вибором для невеликих кав’ярень, магазинів із невеликим обсягом продажів та ресторанів, які прагнуть підтримувати професійний рівень. Mazzer Mini — компактна професійна кавомолка, створена для домашнього використання преміум-класу, невеликих кав’ярень та офісів. Модель оснащена плоскими сталевими жорнами діаметром 64 мм (у версії Mini Doser — 58 мм), які забезпечують рівномірний помел і стабільну екстракцію еспресо. Безступеневе (stepless) регулювання дозволяє точно налаштувати ступінь помелу під будь-який сорт кави та спосіб приготування. Потужний двигун працює тихо та стабільно, підтримуючи однакову якість помелу від порції до порції. Версія Mini Electronic оснащена електронним дозуванням з програмуванням одинарної та подвійної порції для максимальної точності та зручності. Компактні габарити дозволяють легко розмістити кавомолку навіть у невеликому робочому просторі. Надійний металевий корпус забезпечує довговічність і стійкість до щоденної експлуатації. Конструкція передбачає швидке очищення та просте технічне обслуговування. Mazzer Mini поєднує професійну якість помелу, тиху роботу та компактний формат, завдяки чому вважається однією з найкращих кавомолок у своєму класі.

Професійні плоскі жорна для стабільного помелу

Mazzer Mini оснащена 64-міліметровими плоскими сталевими жорнами власного виробництва, які забезпечують рівномірний розподіл частинок і високу стабільність помелу. Однорідна фракція сприяє якісній екстракції еспресо, дозволяючи максимально розкрити смакові характеристики кавових зерен та отримувати стабільний результат у кожній чашці.

Електронне дозування для точного приготування

Кавомолка обладнана сучасною сенсорною панеллю керування, що дозволяє програмувати одинарну та подвійну порції з точністю до сотих секунди. Таке рішення забезпечує стабільне дозування, скорочує перевитрати кави та значно спрощує роботу бариста під час щоденного використання.

Безступеневе регулювання ступеня помелу

Система плавного мікрометричного регулювання дозволяє максимально точно налаштувати помел відповідно до сорту кави, ступеня обсмаження та рецепта приготування. Завдяки високій точності налаштування бариста легко підтримує стабільну екстракцію та повторюваний смак напоїв.

Компактність без компромісів у продуктивності

Mazzer Mini поєднує компактні розміри з продуктивністю професійного обладнання. Потужний асинхронний двигун забезпечує швидкий і стабільний помел, а невеликий корпус дозволяє легко інтегрувати кавомолку навіть у заклади з обмеженим робочим простором або домашні кавові станції преміум-класу.

Надійність і довговічність конструкції

Корпус із литого алюмінію та високоякісні комплектуючі забезпечують тривалий термін служби навіть за умов інтенсивної експлуатації. Жорна розробляються та виготовляються безпосередньо компанією Mazzer, що гарантує їхню точність, зносостійкість і стабільну якість помелу протягом багатьох років.

Продумана ергономіка для комфортної роботи

Mazzer Mini оснащена тримачем портафільтра з функцією помелу без допомоги рук, антистатичною системою для мінімізації розсипання кави та інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом керування. Продумана конструкція робить щоденне використання максимально комфортним, а процес приготування — швидким, чистим і ефективним.