ЧЕМПІОН СВІТУ БАРИСТА 2023 BORAM UM СТАВ БРЕНД-АМБАСАДОРОМ EVERSYS

Eversys – перший швейцарський бренд, який започаткував виробництво інноваційного обладнання для кави рівня «Super Traditional». Компанія оголосила про своє партнерство з Борамом Умом, чинним переможцем у World Barista Championship 2023 року. “Ми щиро вітаємо Борама Ума у команді амбасадорів бренду Eversys, у складі якої також є Дейл Гарріс (чемпіон світу 2017 року) і Саймон Сан (дворазовий Китайський національний чемпіон бариста). Борам Ум – досвідчений виробник кави, ростер і бариста з Бразилії, який втілює основні цінності Eversys: надійність, автентичність і відданість. Він виконуватиме функцію глобального бренд-амбасадора Eversys та відіграватиме ключову роль у зміні кавового ландшафту”, – кажуть представники бренду.

Місія Eversys полягає у тому, щоб створювати «справжній еспресо одним дотиком» – шляхом плавної інтеграції технологій та традиційної техніки бариста. Борам Ум підтримує мету компанії і вірить у її ефективність. Адже це гарантує якість і стабільність, допомагаючи спеціалістам кавової сфери мати більше часу для обслуговування клієнтів. Завдяки глибокому розумінню всіх тонкощів і складних характеристик кави, він дійсно знає від чого залежить розвиток цієї індустрії. Відзначаючи, що саме автоматизація має неабияке значення і піднімає кавову галузь на найвищий рівень.

«Я впевнений у тому, що автоматизація у кавовій промисловості — це важлива складова розвитку майбутнього. Вона забезпечує незмінну якість, дозволяючи бариста зосередитись на інших речах. Партнерство з компанією Eversys, відомою своїм професіоналізмом та новаторством, дозволить мені експериментувати і створювати вишукані шедеври, покращуючи весь шлях кавового зерна – від ферми до вашої чашки», – Борам Ум.